I farmaci anti-obesità frenano il consumo di alcol. Heineken ai pub: "Puntate sull'analcolico"
L'ascesa dei farmaci antiobesità della classe GLP-1 rischia di trasformarsi in una minaccia diretta per l'industria degli alcolici e della ristorazione. Il colosso della birra Heineken ha inviato nei giorni scorsi una presentazione strategica ai gestori di pub e bar nel Regno Unito, esortandoli ad adattare la propria offerta aziendale per fronteggiare il calo dei consumi. Secondo quanto emerso dal documento aziendale citato da The Indipendent, i trattamenti per la perdita di peso come Ozempic e Wegovy riducono il senso di fame e il desiderio di consumare alcol, con un riflesso evidente sulla domanda di birra e sidro a causa di una maggiore sensazione di sazietà che rende più rari i momenti di bevuta prolungata. Per contrastare la contrazione dei volumi, Heineken suggerisce ai locali di puntare sulla promozione delle mezze pinte, di incentivare il consumo di bevande analcoliche o a basso tenore alcolico e di abbinare il bere a porzioni ridotte di cibo.
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