Il Consolato Generale d’Italia a Rosario, in collaborazione con il dipartimento di italianistica dell’Università di Rosario e la facoltà di agraria, organizza mercoledì 20 novembre alle ore 10.00 un seminario dal titolo “Sostenibilità Made in Italy: il ciclo di vita della pasta”. L’evento vedrà la partecipazione della relatrice Bárbara Civit, esperta in valutazioni ambientali, che approfondirà l’impatto ecologico e la sostenibilità della produzione della pasta. Durante l’incontro, verranno presentate metodologie di Analisi del Ciclo di Vita, utili per il processo decisionale nelle filiere agroalimentari, con un focus sulla valorizzazione della sostenibilità nella tradizione culinaria italiana. L’iniziativa rappresenta un’opportunità per riflettere su come l’innovazione e la ricerca possano contribuire a rendere la produzione alimentare più sostenibile e rispettosa dell’ambiente.
Filippo Giuffrida
Ha cominciato la sua carriera giornalistica nel 1982, come giornalista presso Radio Riviera Tre.
Dal 1989 collabora con Radio One e con l'agenzia stampa Hi News.
Nel 1994 si è trasferito a Bruxelles come corrispondente per l'agenzia L’Altra News.
Nel 2003 ha fondato l'agenzia stampa DSPRESS ed è stato nominato Redattore capo della rivista L'Incontro, nel 2010 ha assunto la direzione del periodico mensile La Lettre B.
Direttore dell'Istituto Europeo di Studi Giuridici e di Comunicazione, dal febbraio 2019 è il corrispondente da Bruxelles dell'agenzia giornalistica 9 Colonne, diretta da Paolo Pagliaro.
Membro fondatore di ITACA, è il direttore di RadioCom.tv, la prima web-radio in lingua italiana destinata alle comunità italiane all'estero, un progetto sostenuto dal Ministero degli Esteri.
Nel 2013 ha vinto il Michel Vanderborght Award nella categoria giornalismo e nel 2020 ha vinto il Radnoty Award nella categoria giornalismo.
È uno degli autori del libro "Lettere dall'Europa" e degli editorialisti del periodico quindicinale Patria Indipendente.
Filippo Giuffrida è il pronipote dello scrittore e giornalista Leonida Rèpaci e del giornalista e politico Ottavio Pastore, che fu il primo direttore de l'Unità. Ex Presidente del Comitato Provinciale dell'ANPI del Belgio, è il Vicepresidente della FIR, Federazione Internazionale dei Resistenti.
