Gli Usa rafforzano i controlli sui metalli pesanti negli alimenti

Lug 19, 2026 - 00:59
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Gli Usa rafforzano i controlli sui metalli pesanti negli alimenti

Il Dipartimento dell’Agricoltura, il Dipartimento della Salute e l’Agenzia per la protezione ambientale degli Stati Uniti hanno annunciato un memorandum d’intesa aggiornato per rafforzare la protezione dei consumatori da metalli pesanti e altri contaminanti negli alimenti. Da decenni, Usda, Hhs ed Epa collaborano attraverso il National Residue Program per controllare carne, pollame e prodotti a base di uova. Il nuovo memorandum punta a modernizzare questa cooperazione, migliorando lo scambio di informazioni, il coordinamento delle competenze scientifiche e la capacità di individuare e affrontare potenziali rischi. Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura, l’obiettivo è rafforzare la fiducia dei consumatori nella sicurezza della catena alimentare e migliorare gli strumenti di controllo sui contaminanti. L’Epa sottolinea che l’iniziativa sosterrà nuovi metodi di test per ridurre i residui di metalli nei prodotti agricoli, nella carne e, per la prima volta, negli alimenti trasformati.

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Redazione Giornalista iscritto all’elenco dei “Professionisti” dal 2003. Iscritto all’Ordine dei Giornalisti della Liguria dal 1991 come pubblicista fino al 2003 quando ha superato l’esame a Roma per passare ai professionisti. Il primo pezzo, da album dei ricordi, l'ho scritto sul ‘Corriere Mercantile’ (con l’edizione La Gazzetta del Lunedì) nel novembre del 1988. Fondato nel 1824, fu una delle più longeve testate italiane essendo rimasto in attività fino al luglio del 2015. Ha collaborato per 16 anni con l’agenzia Ansa, ma anche con Agi, Adnkronos, è stato corrispondente della Voce della Russia di Radio Mosca, quindi ha lavorato con La Repubblica, La Padania, Il Giornale, Il Secolo XIX, La Prealpina, La Stampa e per diverse emittenti televisive e radiofoniche come Telenord, Canale 7, Tele Cupole, Tele Gallinara, TeleRiviera, Radio Riviera 3, Radio Liguria International, Radio Babboleo, Lattemiele, Onda Ligure e Radio Valle Belbo. E' direttore di Radiocom.tv, la testata giornalistica della radio degli italiani nel mondo.