La fame nel mondo diminuisce ma aumenta in Africa e in Asia occidentale: le cifre del rapporto Sofi

Si stima che l’8,2 per cento della popolazione mondiale, ovvero circa 673 milioni di persone, abbia sofferto la fame nel 2024, in calo rispetto all’8,5 per cento del 2023 e all’8,7 per cento del 2022, tuttavia i progressi non sono stati omogenei a livello globale poiché la fame ha continuato ad aumentare nella maggior parte delle sub-regioni dell’Africa e dell’Asia occidentale. È quanto emerge dal rapporto “Lo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo” (Sofi 2025), pubblicato oggi da cinque agenzie specializzate delle Nazioni Unite: l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao), il Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (Ifad), Il Fondo delle Nazioni Unite per l’infanzia (Unicef), il Programma alimentare mondiale (Pam) delle Nazioni Unite e l’Organizzazione mondiale della sanità (Oms). Lanciato durante il secondo Vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari (Unfss+4) ad Addis Abeba, il Sofi 2025 indica che tra 638 e 720 milioni di persone hanno sofferto la fame nel 2024. Sulla base di una stima puntuale di 673 milioni, ciò rappresenta una diminuzione di 15 milioni di persone rispetto al 2023 e di 22 milioni rispetto al 2022. Sebbene il calo sia positivo, le ultime stime rimangono al di sopra dei livelli pre-pandemici, con l’elevata inflazione alimentare degli ultimi anni che ha contribuito alla lenta ripresa della sicurezza alimentare. Si osservano notevoli miglioramenti nell’Asia meridionale e in America Latina. La prevalenza della denutrizione in Asia è scesa dal 7,9 per cento del 2022 al 6,7 per cento, ovvero 323 milioni di persone, nel 2024. Inoltre, l’America Latina e i Caraibi come regione hanno visto la denutrizione scendere al 5,1 per cento, ovvero 34 milioni di persone, nel 2024, rispetto al picco del 6,1 per cento del 2020. Q questa tendenza positiva contrasta nettamente con il costante aumento della fame in Africa e nell’Asia occidentale, compresi molti Paesi colpiti da crisi alimentari prolungate. In Africa la percentuale di popolazione che soffre la fame ha superato il 20 per cento nel 2024, colpendo 307 milioni di persone, mentre nell’Asia occidentale si stima che il 12,7 per cento della popolazione, ovvero oltre 39 milioni di persone, potrebbe soffrire la fame nel 2024. Si stima che 512 milioni di persone potrebbero essere cronicamente denutrite entro il 2030. Quasi il 60 per cento di queste si troverà in Africa. Questo evidenzia l’immensa sfida di raggiungere l’Obiettivo di sviluppo sostenibile 2 (Fame Zero), come affermato dalle agenzie Onu. Dal 2023 al 2024, prosegue il rapporto, la prevalenza globale di insicurezza alimentare moderata o grave – una valutazione che registra l’esperienza delle limitazioni all’accesso a cibo adeguato durante parte dell’anno – è leggermente diminuita, dal 28,4 al 28,0 per cento, rappresentando 2,3 miliardi di persone. Si tratta di 335 milioni in più rispetto al 2019, prima della pandemia di Covid-19, e 683 milioni in più rispetto al 2015, anno di adozione dell’Agenda per lo sviluppo sostenibile. Tra gli indicatori relativi alla nutrizione infantile, la prevalenza del ritardo della crescita nei bambini sotto i cinque anni è diminuita dal 26,4 per cento nel 2012 al 23,2 per cento nel 2024, riflettendo i progressi globali. La prevalenza del sovrappeso infantile (5,3 per cento nel 2012 e 5,5 per cento nel 2024) e del deperimento infantile (7,4 per cento nel 2012 e 6,6 per cento nel 2024) rimane sostanzialmente invariata. La percentuale di neonati sotto i sei mesi allattati esclusivamente al seno è aumentata significativamente, dal 37,0 per cento nel 2012 al 47,8 per cento nel 2023, a dimostrazione del crescente riconoscimento dei suoi benefici per la salute. La prevalenza dell’obesità adulta è aumentata dal 12,1 per cento nel 2012 al 15,8 per cento nel 2022. Nuovi dati mostrano un aumento della prevalenza globale dell’anemia tra le donne di età compresa tra 15 e 49 anni, dal 27,6 per cento nel 2012 al 30,7 per cento nel 2023. Le stime per un nuovo indicatore degli Obiettivi di sviluppo sostenibile (Oss) introdotto nel rapporto rivelano che circa un terzo dei bambini di età compresa tra 6 e 23 mesi e due terzi delle donne di età compresa tra 15 e 49 anni hanno raggiunto un livello minimo di diversità alimentare. Il rapporto evidenzia che la risposta politica globale alla pandemia di Covid-19, caratterizzata da ampi interventi fiscali e monetari, combinata con gli impatti della guerra in Ucraina e degli eventi meteorologici estremi, ha contribuito alle recenti pressioni inflazionistiche. Questa inflazione dei prezzi alimentari ha ostacolato la ripresa post-pandemica in termini di sicurezza alimentare e nutrizione. Dal 2020 l’inflazione globale dei prezzi alimentari ha costantemente superato l’inflazione complessiva. Il divario ha raggiunto il picco a gennaio 2023, con l’inflazione alimentare che ha raggiunto il 13,6 per cento, 5,1 punti percentuali in più rispetto all’8,5 per cento complessivo. I Paesi a basso reddito sono stati particolarmente colpiti dall’aumento dei prezzi dei prodotti alimentari. Mentre l’inflazione media globale dei prezzi dei prodotti alimentari è aumentata dal 2,3 per cento a dicembre 2020 al 13,6 per cento all’inizio del 2023, è ulteriormente aumentata nei Paesi a basso reddito, raggiungendo un picco del 30 per cento a maggio 2023. Nonostante l’aumento dei prezzi globali dei prodotti alimentari, il numero di persone che non possono permettersi una dieta sana è sceso da 2,76 miliardi nel 2019 a 2,60 miliardi nel 2024. Tuttavia, il miglioramento è stato disomogeneo. Nei paesi a basso reddito, dove il costo di una dieta sana è aumentato più rapidamente rispetto ai paesi ad alto reddito, il numero di persone che non possono permettersi una dieta sana è aumentato da 464 milioni nel 2019 a 545 milioni nel 2024. Nei Paesi a reddito medio-basso (esclusa l’India), il numero è salito da 791 milioni nel 2019 a 869 milioni nello stesso periodo.